Po želji Nastasje, podelila bih s vama recept mladenačke torte koju ste već videli. Ko je raspoložen da mesi? Niko? Ajde, uzima se kao opravdano do prve zgode kad će vam zatrebati ukusna svečana torta.
Mladenačka torta
Prva kora: Umutiti 4 belanca sa 130 g šećera, dodati 150 g mlevenog oljuštenog badema, dve ravne kašike brašna, umutiti i sipati u podmazan i pobrašnjen okrugli pleh. Peći na 200 stepeni 12-15 minuta.
Druga kora: Napraviti glilijaš: istopiti 130 g šećera do zlatnožute boje, dodati 150 g mrvljenih oraha, pa pomešati i izručiti na navlažen tanjir. Ohladiti. Onda samliti grilijaš. Umutiti 4 belanca sa 1 kašikom šećera, dodati grilijaš, 2 ravne kašike brašna i peći u namazanom i pobrašnjenom okruglom kalupu 12-15 minuta.
Treća kora: Umutiti 4 belanca sa 130 g šećera, dodati 150 g mlevenog pečenog lešnika, dve ravne kašike brašna, umutiti i sipati u podmazan i pobrašnjen okrugli pleh. Peći na 200 stepeni 12-15 minuta.
Fil: Umutiti 12 žumanaca sa 8 ravnih kašika šećera i 2 vanilin šećera i kuvati na pari dok se ne zgusne. Ohladiti, dodati umućeno 250 g maslaca i filovati prvu, pa drugu, pa treću koru i namazati tortu i okolo. Celu premazati sa dva umućena šlaga. Ukrasiti mladenačkim ukrasima. Jesti uz najlepši osmeh na licu!
30/08/2010, 21:18
Kad mi ustreba..sad znam koga ću zvati..već je iskusana,sanjarenja56.
30/08/2010, 21:22
sjajna torta, baš prava za svečane prilike.
Prijatno!
30/08/2010, 21:24
Mmmm...njam, njam...
30/08/2010, 21:47
Jovane, samo zovi! Tu sam.
30/08/2010, 21:47
Domacice, ima mnogo lepih torti, ali ova je baš pogodna za svečane prilike, u pravu si.
30/08/2010, 21:47
lija, jel je ti prva praviš?
30/08/2010, 21:48
Znači uvežbala si da je praviš, neću te menjati:))
30/08/2010, 21:53
auuu ovo je mnogo fino :) njam! evo ja se prijavljujem da mesim :)
30/08/2010, 21:54
AnaM, nisam napisala u receptu da nije poželjno kore vaditi iz plehova uz opekotine na ruci! Ta tehnika nije preporučljiva!
30/08/2010, 21:55
Nastasja, eto, ispunih ti želju! Očekujem foto izveštaj kad je umesiš! Pazi, ima jednu manu, pravi se malo duže, a jede vrlo brzo!
30/08/2010, 23:17
Ja ću samo sliku gledati. Ne bih upamtio recept kad bi se sastojao od šećera i vode. haha
pozdrav
p.s. na oko se čini jako ukusna, ustvari siguran sam da je tako.
pozdrav br.2
30/08/2010, 23:44
Obozavam grilijas, znaci da cu je praviti. Samo me nesto buni. Posto je mladenacka, znaci li to da moram da se udam!?
31/08/2010, 08:04
Mandrače, jeste ukusna, a neću te terati da je mesiš, obećavam!
31/08/2010, 08:04
Mira kuglof, ne moraš, ali možeš, sve po želji. Originalno ime torte je minjon torta.
31/08/2010, 09:08
Jooj ne pravim...ja samo jedem i uzivam...samo 1 kolac znam da napravim, fin je, al to je to...al zato drugarica pravi,a ja klopam
31/08/2010, 09:19
zvuči odlično, moraću da probam da napravim (ili da nagovorim nekoga da napravi)
31/08/2010, 11:04
Кад је слатко нек је слатко,
благо мами и свима нама
Поздрав
31/08/2010, 12:42
lija, naučićeš ako budeš htela. Niko se nije naučen rodio.
31/08/2010, 12:43
doradora, nije teško kao što izgleda. Samo napred!
31/08/2010, 12:43
Krilaandjela, pa gde si na sladoledu juče, povodom gorepomenutog događaja?
31/08/2010, 15:06
pozdrav draga moja :)))
31/08/2010, 21:01
Topli pozdrav, tajanad, nedostajala si!
31/08/2010, 22:09
Odlično izgleda! Mogu da probam?
01/09/2010, 11:33
Mesecina, naravno, samo napred!
04/09/2010, 22:17
Lepo zvuci i lepo izgleda, a sto je najvaznije vidi se da je sa ljubavlju pravljeno!
14/09/2010, 10:30
...ovo je moja omiljeta torta, kod mene u receptima je upisana kao ''Sarena torta'', moja tetka je pravila obavezno za svecanosti...
Cestitke od mene
16/09/2010, 20:01
Mahamaja, i meni je omiljena torta, zato sam je pravila mladencima.
16/09/2010, 20:02
Poluuspavanka, sve je kako kazes...glavni sastojak je ljubav.
20/01/2012, 15:29
Fantasticna torta.